About

Το Food and Beverage Insights είναι ένα νέο ειδησεογραφικό εγχείρημα για την παροχή πολυπρισματικής και χρήσιμης ενημέρωσης στους επαγγελματίες του κλάδου τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα.

Ενδεικτικά σημεία ενδιαφέροντος συνιστούν:

• Η επίδραση της γεωπολιτικής στην ελληνική αγορά, με ειδική αναφορά σε θέματα όπως: η επισιτιστική ασφάλεια, το ενεργειακό κόστος και οι παγκόσμιες αλυσίδες εφοδιασμού
• Οι μεταβαλλόμενες καταναλωτικές τάσεις διεθνώς και οι αλλαγές που προμηνύονται στην Ελλάδα
• Οι καινοτόμες εφαρμογές και η χρήση νέων τεχνολογιών (π.χ. στους τομείς της πρωτογενούς παραγωγής, της μεταποίησης ή των logistics)
• Οι εξελίξεις στην ευρωπαϊκή νομοθεσία και το πώς αναμένεται να επηρεάσουν τον ελληνικό κλάδο

Για την παροχή ολόπλευρης και χρήσιμης ενημέρωσης, το Food and Beverage Insights θεωρεί σημαντικά τόσο τον διάλογο με έμπειρα στελέχη της αγοράς όσο και τη διάχυση της γνώσης επιστημονικά καταρτισμένων επαγγελματιών του κλάδου, ειδικά σε ό,τι αφορά τη βιωσιμότητα, την καινοτομία και τη συνέργεια επιστήμης και οικονομίας.

Ως εκ τούτου, το Food and Beverage Insights είναι ανοιχτό στη φιλοξενία επιστημονικών απόψεων γύρω από ζητήματα που αφορούν τον κλάδο, ενώ θα επιδιώξει να προσφέρει στο αναγνωστικό κοινό του τις απόψεις και την πείρα στελεχών και επαγγελματιών των κλάδων τροφίμων και ποτών μέσα από τη διενέργεια συνεντεύξεων.

Συμπληρωματικά, το Food and Beverage Insights είναι ανοιχτό στη συνεργασία με ελληνικούς, ευρωπαϊκούς και διεθνείς οργανισμούς και ινστιτούτα για την ανάδειξη καίριων τάσεων και ζητημάτων που αφορούν τον κλάδο τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα και την παρουσία του σε αγορές του εξωτερικού.